自動循環(huán)化霜:
它是將一個定時化霜時間繼電器接在普通型溫控器的電路中,繼電 器活動觸點動作時間一般定為8h (小時) 或 13h 斷開一次壓縮機(jī)電路 。
斷開時間約為30min ,這期間壓縮機(jī)停止運行,同時化霜加熱器對蒸發(fā)器加熱化霜,使霜層逐漸融化;當(dāng)化霜時間繼電器到達(dá)調(diào)定的斷開時間后,時間繼電器活動觸點跳回原來位置,溫控器便重新恢復(fù)對電冰箱內(nèi)的溫度控制,當(dāng)又一次達(dá)到調(diào)定的化霜時間間隔時,又重復(fù)上述化霜控制,如此循環(huán)下去,如圖 2-53 所示 。
圖 2-53自動化霜在電冰箱應(yīng)用
這種化霜方法不需要人工操作,定時自動進(jìn)行,比半自動化霜方式優(yōu)越 。但缺點是不管環(huán)境溫度的高低 ,也不管蒸發(fā)器上霜層的厚薄 ,只要到了預(yù)先設(shè)定的時間,壓縮機(jī)就被斷電,同時加熱化霜。
當(dāng)霜層較厚時,化霜時間可能太短:霜層比較薄時,化霜時間又可能太長,造成箱內(nèi)溫度過高。這樣既影響食品的儲存質(zhì)量,又增加了不必要的電耗 。